梅干し・梅シロップ作り(年中)
毎年恒例
年中組での梅干し・梅シロップ作り
先日、年中さんと行いました
~梅干し~
梅を塩漬けにし
梅酢が出てきた所へ
塩でもんだシソをのせます
![](https://astokone.jp/shonaib/wp-content/uploads/2022/06/DSCF6718-1024x768.jpg)
![](https://astokone.jp/shonaib/wp-content/uploads/2022/06/DSCF1671-1-1024x768.jpg)
![](https://astokone.jp/shonaib/wp-content/uploads/2022/06/DSCF1672-1024x768.jpg)
シソを塩で揉むと
シソの爽やかな匂いが漂います
![](https://astokone.jp/shonaib/wp-content/uploads/2022/06/DSCF6725-1024x768.jpg)
シソを梅の上にのせると
梅から出た梅酢と合わさり
梅酢が赤くなっていきます
「ここ赤くなってるで!」
「どれどれ?!」
梅干しの出来上がり楽しみです
~梅シロップ~
皆で梅のヘタを取り
氷砂糖と瓶に入れます
![](https://astokone.jp/shonaib/wp-content/uploads/2022/06/DSCF6741-1024x768.jpg)
ほじほじ、ほじほじ
真剣な眼差しで取っています
![](https://astokone.jp/shonaib/wp-content/uploads/2022/06/DSCF1670-1024x768.jpg)
氷砂糖と梅を瓶に入れ
梅からエキスが出てくるのを待ちます
出来たら皆で飲もうね
~給食室に展示中~
![](https://astokone.jp/shonaib/wp-content/uploads/2022/07/DSCF0711-1024x768.jpg)
(給食室)
2022年7月1日 2:26 PM | カテゴリー:食育活動 | 投稿者名:gakuen