園庭食育(おかき)
おもちつきのお餅を使用し
おかきを作りました。
まずは、お米の種類を説明しました。
・白米…胚芽や糠などを取って精製したお米
・７分付き米…胚芽が少し残り
栄養成分が含まれている
園で食べているお米
・もち米…蒸してつくとおもちになるお米
「色が違うー」
「もち米がおもちになるの？」
などお米を見て違いを比べていました。
パチパチパチパチ
「音が聞こえるかなー？」
「おもちを揚げたら、おかきになるんだよー」
おかきの味は
塩味ときな粉味です。
子ども達はきな粉味が大人気！
「美味しいー！！」
何度もおかわりしていました。
(給食室)
2022年1月26日 3:06 PM | カテゴリー：園庭食育 | 投稿者名：gakuen
