大根収穫

年長さんが大根掘りに行ってきました

立派な大根が沢山!

「大根の一番甘い部分はどこでしょう?」

「ここ!」
と年長さんが葉に近い大根の部分を指さします
「逆に辛い部分は?」
大根の先の方を指さしました

昨日の大根掘りの時に伝えた事を覚えていてくれて
嬉しくなりました

まずはそのままで食べて大根の味比べ
「甘い」
「こっちは辛いよ」
「ベロがピリピリする」
味の違いを感じてもらいました

手作り味噌だれにつけて

採れたての旬の大根は
甘さもみずみずしさもあって
野菜嫌いの子も沢山食べてくれました

(給食室)