誕生祭おやつ「栗三笠」

誕生祭おやつ「栗三笠」

2ヵ月に一回誕生祭の時に、
日本の伝統食として、
和菓子をいただきます。

ふわっと焼き上げた生地に
国産栗1粒、十勝のつぶ餡がたっぷり入った
「栗三笠」

関西方面では、
どら焼きと呼ばれているものを、
「三笠」、「三笠焼き」、「三笠まんじゅう」
などと呼ぶことが多いそうです
由来は菓子の外見が奈良県の三笠山に
似た形であることからだそうです

(給食室)