園庭食育(味噌汁)
いつも給食で食べている味噌汁
どうやって作っているの？
まずは昆布と削り節(鯖・鯵・鰯)で
出汁を取る所から
昆布と削り節の匂いをくんくん
魚の匂いに
「臭い～」との声も上がりましたが
「美味しい匂いがする！」
「だって魚好きやもん！」と嬉しい声も
出汁が出来たら特別食材で仕上げます
年長さんがもりのこっこで収穫した大根
年中さん手作り味噌
給食室菜園で育った再生ねぎ
出来上がった味噌汁を皆でいただきます
「美味しかった～」
「おかわりないの？」
「大根、大人の味がする」
「給食で食べるのと一緒だ」
味噌汁が苦手な子が挑戦している姿もあり
美味しくいただきました
(給食室)
2022年11月24日 1:51 PM | カテゴリー：園庭食育 | 投稿者名：gakuen