園庭食育(ところてん)

爽やかな秋晴れのなか
ところてんを作りました
中には初めて見る子どもも
いるのではないでしょうか?
ところてんに集まってきます

ところてんは天草(海藻)を煮溶かし
型に流し込み冷やして成型したものです
子ども達にお話ししました

ところてん突きにチャレンジです

「ドキドキする」
「上手に出来た!」
楽しそうに順番に突いていました

園庭で採れた青ゆずの絞り汁と皮を入れて
香り豊かな三杯酢と
年中さんと作った梅干しから出来た
甘酸っぱい梅酢でいただきました

酸っぱいけど美味しいと
何度もおかわりしてくれました

(給食室)