誕生祭のおやつ「いちご大福」
誕生祭のおやつ「いちご大福」
２ヵ月に一回、誕生祭会の時に
日本の伝統食として
和菓子をいただきます
軟らかくクリーミーにした黄身餡の中に
厳選した国産いちご(佐賀ほのかいちご)を
丸ごと１粒入れ
雪平生地で包み込んでいます
(給食室)
2021年12月22日 5:27 PM | カテゴリー：誕生祭おやつ | 投稿者名：gakuen
誕生祭会(冬至)
12月22日は１年で最も日が短い
『冬至の日』です
冬至といえば
かぼちゃとゆず湯！！
本日は誕生祭会もあり
かぼちゃコロッケとすまし汁に
園庭で取れたゆずの絞り汁と皮を入れました
かぼちゃは本来
夏から秋に収穫されますが
保存性が高く
これからの冬を乗り切る為に
かぼちゃを味わって栄養をつけよう
という先人の知恵です
園では
すまし汁にゆずを使用しましたが
ご家庭でも是非
“風邪をひかずに冬を越せる”
と言われているゆず湯で
過ごされてみてはいかがでしょうか？
(給食室)
2021年12月22日 5:19 PM | カテゴリー：行事給食 | 投稿者名：gakuen