園庭食育(おかき)
おもちつきのお餅を使用し
おかきを作りました。
まずは、お米の種類を説明しました。
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・白米…胚芽や糠などを取って精製したお米
・7分付き米…胚芽が少し残り
栄養成分が含まれている
園で食べているお米
・もち米…蒸してつくとおもちになるお米
「色が違うー」
「もち米がおもちになるの?」
などお米を見て違いを比べていました。
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パチパチパチパチ
「音が聞こえるかなー?」
「おもちを揚げたら、おかきになるんだよー」
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おかきの味は
塩味ときな粉味です。
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子ども達はきな粉味が大人気!
「美味しいー!!」
何度もおかわりしていました。
(給食室)
2022年1月26日 3:06 PM | カテゴリー:園庭食育 | 投稿者名:gakuen