スナップえんどう

先日のもりのこっこ(年長)の田植えをした際に、中川さんからスナップえんどうをいただきました。

スナップえんどうの味を知ってもらう為、シンプルに塩ゆでにしました。

手をお皿代わりにして「くーださい！」

「全部食べれるの？」「少し苦いかも？」と顔をしかめる子もいましたが、おかわりの声が沢山聞こえました。
「実が甘い」と発見する子に続いて、さやから飛び出した実が大人気に！

給食室農園のスナップえんどうは実が育ちすぎた為、中の実を楽しみながらさやから出しました。

「こんなにもあったよ。」「ぷくぷくしてる。」「見て見て。」と夢中になって実を取り出してくれました。

みんなで取り出した実は、本日の給食『高野豆腐の煮物』に入れていただきました。
スナップえんどうの実はグリンピースよりも皮が柔らかく、癖がないので食べやすい味でした。

(給食室)

2023年5月12日 1:48 PM | カテゴリー：食育活動 | 投稿者名：gakuen

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