給食室農園
冬から春に向けて収穫できるように
畑に苗を植えました
スナップエンドウ 
ピッコロ人参
給食の青ねぎは根っこの部分５㎝位を残しておき
土に植えました
before 
after
２週間程度でこんなにも大きくなりました
このように育てる野菜の事を
“再生栽培”といいます
土に植えなくても
コップや瓶など深さのある容器に水を入れて
水耕栽培をする事ができます
ポイントは
・日当たりの良い窓際
・根っこ全体ではなく、根の先の部分に水を浸ける
・水の入れ替えは毎日行う
簡単にできる再生栽培
是非お子様とねぎの成長を楽しみながら
栽培してみてはいかがでしょうか？
(給食室)
2022年11月10日 3:53 PM | カテゴリー：食育活動 | 投稿者名：gakuen