梅干し・梅シロップ作り(年中)
毎年恒例
年中組での梅干し・梅シロップ作り
先日、年中さんと行いました
～梅干し～
梅を塩漬けにし
梅酢が出てきた所へ
塩でもんだシソをのせます
シソを塩で揉むと
シソの爽やかな匂いが漂います
シソを梅の上にのせると
梅から出た梅酢と合わさり
梅酢が赤くなっていきます
「ここ赤くなってるで！」
「どれどれ？！」
梅干しの出来上がり楽しみです
～梅シロップ～
皆で梅のヘタを取り
氷砂糖と瓶に入れます
ほじほじ、ほじほじ
真剣な眼差しで取っています
氷砂糖と梅を瓶に入れ
梅からエキスが出てくるのを待ちます
出来たら皆で飲もうね
～給食室に展示中～
(給食室)
2022年7月1日 2:26 PM | カテゴリー：食育活動 | 投稿者名：gakuen