誕生祭のおやつ「三色団子」
誕生祭のおやつ「三色団子」
2ヵ月に一回、誕生祭の時に
日本の伝統食として
和菓子を頂きます
お花見にもかかせない「三色団子」
三色団子の色は
ピンク・・・桜の咲く春
白・・・雪の降る冬
緑・・・新緑が生い茂る夏
との諸説です
秋の色がないのは
【あきない】味との意味もあるとか？？？
菓匠 永久堂吉宗の「三色団子」は
葛粉を多めに加えることにより
腰は強いですが歯切れの良い団子です
給食室
2021年4月28日 1:43 PM | カテゴリー：誕生祭おやつ | 投稿者名：gakuen