ピーマン・パプリカ収穫
給食室農園のピーマン、パプリカは
まだまだ沢山育っています！
今日はすみれ組さんを誘って
一緒に収穫をしました
「大きく育ったのをとってね」の一言で
我先にと嬉しそうに収穫していました
「これとっていい？」
「赤いピーマンもあるよ」
「小さいのはとったらだめ？」
「見て見てー」
沢山の立派なピーマン、パプリカに大満足
園庭でピーマン、パプリカの炒め物をしました
準備をしていると子どもたちが集まってきました
何が始まるんだろうとワクワク
ピーマン、パプリカの焼く音や香りに連れられて
どんどん集まってきます
油で炒めて出汁で煮て
ピーマン、パプリカに下味をつけます
火が通ると少々の塩と醤油で味付け
素材の味がわかるように
旨味は最大限にだすように仕上げました
「いい匂いがしてきたー」
「早く食べたい」
「美味しい、もう一つちょうだい」
「ピーマン苦くないよ？」
「赤い方が好き」
子どもが苦手なピーマン
この食育をきっかけに好きになってくれたら
嬉しいです。
(給食室)
2022年9月13日 6:17 PM | カテゴリー：園庭食育 | 投稿者名：gakuen