オリジナルカレーを作ろう！（年長）
年長各クラスで、オリジナルカレー作りに挑戦しました！
オリジナルカレーとは。。。？！普通のカレーに何か1つ、具材を加えたカレーです！！
カレーに何を入れたいか、みんなで話し合い！
色々な意見が出てくる中、頑張ってまとめていきます！
まつ組はチョコレート、もも組はすりおろしたリンゴ、あやめ組はさつまいもを入れることに決定しました！
そして、カレー作り本番に向けて、ビデオで作り方の工程やポイントを予習！！期待も高まります(*^-^*)
畑では、年中の頃から育ててきたじゃがいも・にんじん・玉ねぎの収穫です！！
大きくなってるかな？！
収穫した野菜は大きさを比べたり、触ってみたり！
年中さん、年少さんにも見せてあげたり！
一緒に収穫したりしました。年長さんの感動をおすそわけ(*^-^*) 年中・年少さんの思い出に残ると嬉しいな♡
カレー作り当日に向けて色々な経験を通して、「やりたい！」「楽しみ！」「自分たちで作るんだ！」という気持ちを高めていきました。
準備も自分たちで！道具は職員室に取りに行きました。
そして迎えた当日です。
みんなでまとめた、作り方をもう一度確認(*^-^*)
手洗い・消毒バッチリです！！
まずは玉ねぎの皮むきから始めました。
年中さんも見学に(*^-^*)
楽しみにしていた野菜切り。家で練習してきた！という子もたくさんいました。指を切らないように、野菜を押さえるのは「猫の手」！分かっていてもなかなか難しい！！みんな真剣でした。
切り方について、考えたクラスもありましたよ！「家で聞いてきたよ！」「練習してきたよ！」と今回のカレー作りもご家庭のたくさんのご協力があり、園での活動が家庭とつながったことを大変嬉しく思っております！
栄養士の先生も「みんな頑張ってるね！」と声をかけてくれます！
野菜が切れたら、炒めてそして煮込んでいきます！野菜盛りだくさん(*^-^*)
「灰汁がでたら、とるよ！」これも事前に話していました。「これが、灰汁だよ～！」
野菜に火が通り、いよいよルーを入れます！
まつ組さんはチョコレート投入！！
完成で～す！！！(*^-^*)
さて！お味は！？
おいし～い！！
たくさんおかわりをしてお腹いっぱい♡野菜が苦手でいつもは野菜は少し食べる子も含め、全員完食！！
「自分たちで作るとおいしい！」「すごく時間がかかって大変だった」などなどたくさんの気づきがあり、いつも食事を作ってくれる家族や調理員さんへの感謝の気持ちも改めて感じた子どもたちでした。
「頑張って作ったから、園長先生やお手伝いしてくれた先生、フレンズクラスの先生、フリーの先生たちにも食べてほしい！」と言う声が♡ そして、「いっぱいおかわりしたいから自分たちで食べたいな。。」という声も(笑) 子どもらしくて笑ってしまいました(*^-^*) 頑張ったからいっぱい食べたいよね～♪
園長先生にカレーを渡す時、紙も一緒に渡して、「どうだったか紙に書いてください！」と感想が聞きたいあやめ組さん！素晴らしい！(*^-^*)
園長先生が３クラスみんなにそれぞれ、感想のお手紙を届けにきてくれて、大喜びの子どもたちでした(*^-^*)
自分たちで考えて、準備をして、カレーを作った！！ということは、みんなの大きな自信になりました！年中の時から大切に育ててきた野菜も、自分たちで料理ができたことは本当に嬉しい経験でした。
それぞれのクラスのカレーは、入れた物でやはり味が全然違いました！
子どもたちは実際に食べ比べることはできませんでしたが、「まつ組さんがチョコレート入れたから、今度家でやってみるねん！」と、その後の意欲にもつながっていることを子どもたちが話してくれ、とても嬉しかったです！子どもたちの「やってみたい！」に協力してくださるご家庭にも感謝です(*^-^*)
とっても充実したカレー作りまでの日々、たくさんの成長を見せてくれた年長さんでした！年長さん、ごちそうさまでした♡
2022年6月20日 1:29 PM | カテゴリー：年長 | 投稿者名：tfutaba