今日は、シュクメルリとシャカシャカサラダを作りましょう。
フライパンで鶏肉をきつね色になるまで両面焼いて、バターとにんにくのすりおろしを加えて、しばらく炒めてから、牛乳、コンソメ、塩を加えて。
煮込みながら混ぜて、牛乳で溶かした小麦粉を流し入れてとろみが付くまで煮込んで。
シュクメルリ、できました。
シャカシャカサラダ作り。野菜や果物を洗って、レタスを手でちぎって。
きゅうりとマッシュルームを切って。
リンゴも切って、準備した野菜や果物を食品用ポリ袋に入れて。
マヨネーズやケチャップ、塩を加えてシャカシャカしました。
シャカシャカサラダ、できました。
シュクメルリとシャカシャカサラダ
いただきま～す。
2024年10月4日 6:12 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、スパゲティナポリタンを作ります。
しめじとピーマンを手で小さくちぎりました。
キャベツも小さくちぎって、トマトを手でつぶしました。
準備したキャベツやピーマン、しめじをフライパンでミンチと一緒に炒めてケチャップを入れて。
つぶしたトマトも入れて、生クリームも入れました。
パスタも湯がいて、よく和えて。
スパゲティナポリタン、できました。
ナポリタン、いただきま～す。
2024年9月20日 7:54 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、ぎょうざを作ります。
にらを切ります。
キャベツは、手で小さくちぎりました。
準備しておいた、白ネギと用意したにらとキャベツを一緒にして、塩ひとつまみしてよく混ぜてしんなりさせて、ひき肉、調味料も加えて混ぜました。
ぎょうざの皮のふちに水をつけて、具を真ん中に置いて包みました。
熱したフライパンにごま油を敷いて、ぎょうざを並べて、水を加え、ふたをして蒸し焼きにしました。焼き目をつけて、ぎょうざ、出来上がり。
今日は、えいとくんの、誕生日のお祝いもしました。
えいとくん、おめでとう!
お祝いしながら、ぎょうざ、いただきま～す。
2024年9月6日 6:31 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、トマトとしらすのカッペリーニとポークチャップとトマトと卵の味噌汁を作ります。
トマトとしらすのカッペリーニ作り。トマトをつぶして、パスタを茹でる準備をして。
きゅうり、バジルも切って、茹でたパスタと一緒にして、オリーブ、バジル、ガーリックの粉末、こしょう、塩を加えてよく和えて。
トマトとしらすのカッペリーニ、できました。
ポークチャップ作り。マッシュルームを切って。
玉ねぎも切って、フライパンにマッシュルームと入れて豚肉も加えて。
ガーリックの粉末、ケチャップ、ウスターソース、オリーブ油を加えて。
ポークチャップ、できました。
トマトと卵の味噌汁作り。卵を割って溶いて。
だし汁を作って、味噌を溶き入れて。
トマトも加えて、溶いた卵を流し入れました。
トマトと卵の味噌汁、できました。
トマトとしらすのカッペリーニ
ポークチャップ
トマトと卵の味噌汁
いただきま～す。
2024年8月23日 8:29 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、夏野菜の塩焼きそばと明石焼き風たまご焼きとミックスジュースを作ります。
夏野菜の塩焼きそば作り。ピーマンとパプリカとなすを切って。
ミニトマトを食品用ポリ袋に加えてつぶして、ハムを切って、レモンを絞ってレモン汁を作りました。
ホットプレートでピーマン、パプリカを炒めて、準備したトマト、ハムも加えて。
中華そば、とうもろこし、水、レモン汁も加えて、全体を炒め合わせて夏野菜の塩焼きそば、できました。
卵をボールに割り入れて、食べやすく切ったタコと一緒に混ぜて、調味料やだし汁を加えて。
卵焼き器で焼いていきました。明石焼き風たまご焼き、できました。
牛乳、フルーツカクテル（桃・みかん・パイン）バナナ、砂糖をミキサーに入れてミックスジュースも作りました。
夏野菜の塩焼きそば
明石焼き風たまご焼き
ミックスジュース
いただきま～す。
2024年8月7日 6:34 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
