1月2024

ぎょうざとミョック 1/19

ぎょうざづくり。にらを切って、キャベツを細かくちぎって、さらに小さく刻んで。

豚ひき肉と調味料をよく混ぜて、準備した野菜と一緒に混ぜました。

野菜と豚ひき肉をよく混ぜて準備したぎょうざのたねを、ぎょうざの皮で包んで

いきました。

たねをぎょうざの皮に包んだら、フライパンで焼いて、ぎょうざ、できました。

フライパンに、食べやすく切った生わかめ、牛肉うすぎり、しょうゆ、ごま油、にんにくすりおろしを入れて火にかけて、牛肉の色がかわるまで炒めて、お湯、中華スープの素を加えて煮込んで、ミョックできました。

ぎょうざとミョック、いただきま~す。

今日は、さきなちゃんとりなちゃんの、お誕生日のお祝いもしました。

誕生日、おめでとう!

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