唐揚げとポテトサラダとバニラアイス 1/10

今日は、唐揚げとポテトサラダとバニラアイスを作ります。

ポテトサラダ作り。きゅうりやにんじんを切って。

きゅうりにお酢をして、にんじんを炒めて。

ハムも切りました。

茹でたじゃが芋をつぶして、ボールに準備した野菜、ハム、チーズ、ブラックオリーブ、カニカマを入れました。

塩、コショウを入れて、マヨネーズも加えて混ぜて、ポテトサラダ、できました。

唐揚げ作り。鶏肉は食べやすく切って準備して、赤梅酢をもみ込んで下味を付けて、ボールに片栗粉と薄力粉を入れて、下味を付けた鶏肉にたっぷりとまぶして揚げ油できつね色になるまで揚げて、唐揚げ、できあがり。

バニラアイス作り。卵を割って黄身を取り出して、はちみつと混ぜて、生クリームを泡立てました。

泡立てた生クリームに、準備した卵黄を混ぜて、バニラエッセンスを加えて、これを冷蔵庫で冷やし固めて、バニラアイス、できました。

唐揚げ

ポテトサラダ

バニラアイス

いただきま~す!