味噌ラーメンとスノーボール　12/17

今日は、味噌ラーメンとスノーボールを作ります。

味噌ラーメン作り。出汁になるキャベツや玉ねぎを準備して。

フライパンに準備した野菜と挽肉と、味噌、とりがらスープの素などを入れて炒めてから、お湯も加えて煮詰めて、ラーメンのスープ、できました。

ラーメンのトッピングの卵焼きづくり。

卵を溶いて調味料も加えて、焼いていきました。

みんな、上手に焼けました。これをラーメンにトッピングします。

スープを温めて、麺も湯がいて、味噌ラーメンできました。

スノーボールづくり。無塩バターは電子レンジで少し溶けるくらいまで温めて、粉砂糖、薄力粉、片栗粉、アーモンドプードル(パウダー)を加えてよく混ぜて。

小さく丸めてクッキングシートに並べました。これをオーブンで焼きます。

上手に焼けました。粉砂糖をまぶしてできあがり。

味噌ラーメンとスノーボール、いただきま～す!

2024年12月17日 8:41 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん

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