1月2025
今日は、ヤンニョムチキンとチャプチェと韓国風おにぎりを作ります。
チャプチェ作り。ピーマンを手で小さくして、マッシュルームを切って。
玉ねぎを切って、ピーマンは炒めました。
準備した野菜を一緒にごま油で炒めて、春雨も加えました。
砂糖、しょうゆ、みりん、すりおろしにんにくも加て、具材をよく混ぜ合わせて。
チャプチェ、出来ました。
ヤンニョムチキン作り。鶏肉を食べやすい大きさに切って、しょうゆを加えてよくもみこんで片栗粉をまぶして揚げ油で揚げて、この鶏肉をフライパンに入れてごま油、砂糖、ケチャップを加えて混ぜ合わせて鶏の唐揚げを絡ませて。
ヤンニョムチキン、出来ました。
韓国風おにぎり作り。天かすと、白ごはんをよく混ぜ合わせて、ラップに韓国のりを敷いて、天かすのごはんをのせて、韓国産唐辛子をふりかけて丸めて、韓国風おにぎり、出来ました。
もうすぐ節分。韓国風おにぎりを、西南西の方を向いて、静かに食べました。
ヤンニョムチキンとチャプチェ、いただきま～す。
2025年1月31日 6:25 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
ヤンニョムチキン
チャプチェ
韓国風おにぎり
2025年1月30日 4:40 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
今日は、唐揚げとポテトサラダとバニラアイスを作ります。
ポテトサラダ作り。きゅうりやにんじんを切って。
きゅうりにお酢をして、にんじんを炒めて。
ハムも切りました。
茹でたじゃが芋をつぶして、ボールに準備した野菜、ハム、チーズ、ブラックオリーブ、カニカマを入れました。
塩、コショウを入れて、マヨネーズも加えて混ぜて、ポテトサラダ、できました。
唐揚げ作り。鶏肉は食べやすく切って準備して、赤梅酢をもみ込んで下味を付けて、ボールに片栗粉と薄力粉を入れて、下味を付けた鶏肉にたっぷりとまぶして揚げ油できつね色になるまで揚げて、唐揚げ、できあがり。
バニラアイス作り。卵を割って黄身を取り出して、はちみつと混ぜて、生クリームを泡立てました。
泡立てた生クリームに、準備した卵黄を混ぜて、バニラエッセンスを加えて、これを冷蔵庫で冷やし固めて、バニラアイス、できました。
唐揚げ
ポテトサラダ
バニラアイス
いただきま～す!
2025年1月10日 6:14 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
鶏肉の唐揚げ(梅味)
ポテトサラダ
バニラアイス
2025年1月9日 6:50 PM |
カテゴリー：お知らせ |
投稿者名：のんちゃん
