味噌ラーメンとスノーボール 12/17
今日は、味噌ラーメンとスノーボールを作ります。
味噌ラーメン作り。出汁になるキャベツや玉ねぎを準備して。
フライパンに準備した野菜と挽肉と、味噌、とりがらスープの素などを入れて炒めてから、お湯も加えて煮詰めて、ラーメンのスープ、できました。
ラーメンのトッピングの卵焼きづくり。
卵を溶いて調味料も加えて、焼いていきました。
みんな、上手に焼けました。これをラーメンにトッピングします。
スープを温めて、麺も湯がいて、味噌ラーメンできました。
スノーボールづくり。無塩バターは電子レンジで少し溶けるくらいまで温めて、粉砂糖、薄力粉、片栗粉、アーモンドプードル(パウダー)を加えてよく混ぜて。
小さく丸めてクッキングシートに並べました。これをオーブンで焼きます。
上手に焼けました。粉砂糖をまぶしてできあがり。
味噌ラーメンとスノーボール、いただきま～す!
2024年12月17日 8:41 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん