9月2024

ナポリタン 9/20

今日は、スパゲティナポリタンを作ります。

しめじとピーマンを手で小さくちぎりました。

キャベツも小さくちぎって、トマトを手でつぶしました。

準備したキャベツやピーマン、しめじをフライパンでミンチと一緒に炒めてケチャップを入れて。

つぶしたトマトも入れて、生クリームも入れました。

パスタも湯がいて、よく和えて。

スパゲティナポリタン、できました。

ナポリタン、いただきま~す。

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ナポリタン

ぎょうざ 9/6

今日は、ぎょうざを作ります。

にらを切ります。

キャベツは、手で小さくちぎりました。

準備しておいた、白ネギと用意したにらとキャベツを一緒にして、塩ひとつまみしてよく混ぜてしんなりさせて、ひき肉、調味料も加えて混ぜました。

ぎょうざの皮のふちに水をつけて、具を真ん中に置いて包みました。

熱したフライパンにごま油を敷いて、ぎょうざを並べて、水を加え、ふたをして蒸し焼きにしました。焼き目をつけて、ぎょうざ、出来上がり。

今日は、えいとくんの、誕生日のお祝いもしました。

えいとくん、おめでとう!

お祝いしながら、ぎょうざ、いただきま~す。

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