わかめごはんと肉じゃが 6/21
今日は、わかめごはんと肉じゃがを作ります。
わかめごはん作り。お米を計量して、といで、しょうゆ、ごま油少々を加えて炊きました。
炊けたご飯に、小さく切った生わかめを加えてよく混ぜてむらしてから、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて、よく混ぜて、わかめごはん、出来ました。
肉じゃが作り。人参の皮をむいて切って、玉ねぎも切りました。
玉ねぎをほぐして、じゃがいもも切って、糸こんにゃくも食べやすく切って準備して、フライパンに下準備した食材を入れていきました。
下準備した食材をみんな入れて、牛肉も加えました。砂糖を入れて火にかけて牛肉の色がかわるまで炒めました。
しょうゆ、みりんを加えて炒めてだし汁も加えて、煮込んで、肉じゃが、出来ました。
わかめごはんと肉じゃが、いただきま～す。
2024年6月21日 6:18 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん