6月2024
今日は、イカとピーマンのソース焼きそばを作りましょう。
ピーマンを食べやすい大きさに手でちぎって、ホットプレートにサラダ油を適量敷いて、イカを炒めて。
準備したピーマンも加えて炒めて、みりんとしょうゆ、中華スープの素で下味を付けて、そば玉を入れて、水を加えて蒸して、ソースを加えて炒めて。
イカとピーマンのソース焼きそば、出来ました。
オクラを切って。
ハムとじゃがいもと一緒に炒めて、オクラの１品も作りました。
卵を割って準備して炒めて。
炒めた卵と、ゴーヤ、厚揚げ、豚肉を使って、ゴーヤチャンプルーも作りました。
ゴーヤチャンプルー
イカとピーマンのソース焼きそば
いただきま～す！
2024年6月28日 6:52 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、わかめごはんと肉じゃがを作ります。
わかめごはん作り。お米を計量して、といで、しょうゆ、ごま油少々を加えて炊きました。
炊けたご飯に、小さく切った生わかめを加えてよく混ぜてむらしてから、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて、よく混ぜて、わかめごはん、出来ました。
肉じゃが作り。人参の皮をむいて切って、玉ねぎも切りました。
玉ねぎをほぐして、じゃがいもも切って、糸こんにゃくも食べやすく切って準備して、フライパンに下準備した食材を入れていきました。
下準備した食材をみんな入れて、牛肉も加えました。砂糖を入れて火にかけて牛肉の色がかわるまで炒めました。
しょうゆ、みりんを加えて炒めてだし汁も加えて、煮込んで、肉じゃが、出来ました。
わかめごはんと肉じゃが、いただきま～す。
2024年6月21日 6:18 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
