5月2024

ハムとほうれん草としめじのキッシュ 5/17

今日は、ハムとほうれん草としめじのキッシュを作ります。

しめじとハムの下準備をして。

玉ねぎを薄切りにして、熱したフライパンに油を敷いて、下準備した玉ねぎ、しめじ、ハムに塩をして、しんなりするまで炒めました。

ボールに卵、生クリーム、塩こしょう、ナツメグを少々して。

さっき炒めた玉ねぎ、しめじハムに、ほうれん草を加えて混ぜ合わせました。

タルト型にパイシートを敷き詰めて混ぜ合わせた具材を流し入れます。

流し入れたら、予熱しておいたオーブンで焼きます。美味しそうに焼けました。

自分たちで味付けしたシーチキンのパスタをいただきま~す!

ハムとほうれん草としめじのキッシュも、いただきま~す!

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ハムとほうれん草としめじのキッシュ

たこたっぷりピラフと新たまねぎのオニオンスープ 5/10

今日は、たこたっぷりピラフと新たまねぎのオニオンスープを作ります。今日から、おともだちが増えました。えいとくんです。

にんじんをいちょう切りにして、たこも小さく切りました。

フライパンでオリーブ油、にんにく、にんじんを炒めて、お米も加えて。

コンソメ、バター、マッシュルーム、コーンも加えて。

たこも加えて炒めて、ホールコーン缶の汁、マッシュルーム缶の汁、しょうゆ、清酒、水を加えて、これを炊きました。

たこたっぷりピラフ、できました。

新たまねぎのオニオンスープ作り。新たまねぎを、うす切りにして、フライパンにたまねぎ、しょうゆ、コンソメを加えて、しんなりするまで炒めました。

生クリームと水を加えて、煮込みました。

パンをちぎって入れて。

新たまねぎのオニオンスープ、できました。

たこたっぷりピラフと新たまねぎのオニオンスープ

いただきま~す。

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たこたっぷりピラフ

新たまねぎのオニオンスープ