お知らせ
今日は、たこやきを作りましょう。
たこやきの具材の準備。キャベツを小さく手でちぎりました。
たこも切りました。
ウインナーも切って。
ボールに卵を割り入れて、薄力粉、塩、水を加えて混ぜて。
準備しただし汁を加えて、さらに混ぜて、生地ができました。
十分に熱したたこやき器に油を多めにひいて、生地と具を流し入れて、焼き目が付いたら、ひっくり返していきました。
上手に焼いていきました。
たこやき、いただきま～す!
今日で、お料理教室、
kids キッチン のんちゃんズ 終わりです。
ゆうくん、りなちゃん、とうやくん
お疲れ様でした!
がっこうへ行っても、元気で頑張ってね!
2025年3月7日 6:27 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、ハンバーガーを作ります。
人参を切って。
ピーマンも切って。
しいたけ、玉ねぎも切りました。
切って準備した野菜を、オリーブ油で炒めて。
炒めた野菜に、卵を割り入れて、よく混ぜて。
ひき肉も加えて、潰すように混ぜて。
よく混ざったら、これを手で丸めて。
上手に丸めてフライパンで焼いて、これをパンにはさんで、ハンバーガーできました。
ハンバーガー、いただきま～す!
2025年2月21日 6:27 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、麻婆豆腐(じゃが芋入り)とパラパラ卵チャーハンを作ります。
麻婆豆腐(じゃが芋入り)作り。チャーハンに入れるニラを切って、今日は、麻婆豆腐にじゃが芋も入れるので、じゃが芋も切って。
人参も切って、フライパンで牛ひき肉とにんにくを炒めて。
下準備したじゃが芋、人参も入れて、テンメンジャンや八角、調味料も加えて。
豆腐を切って加えて。
しばらく煮て、水溶き片栗粉でとろみを付けて、煮立てて、麻婆豆腐、できました。
パラパラ卵チャーハン作り。フライパンに油を敷いて、生姜と一緒にエビを炒めて。
ハムを切って、ハムも加えて。
麻婆豆腐の下準備の時に切ったニラも加えて、卵も割り入れて。
あたたかいごはんを加えて、卵とよく混ぜ合わせて炒めて、しょうゆ、ごま油を入れて炒めて、パラパラ卵チャーハン、できました。
麻婆豆腐とパラパラ卵チャーハン、いただきま～す。
2025年2月14日 6:20 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、ヤンニョムチキンとチャプチェと韓国風おにぎりを作ります。
チャプチェ作り。ピーマンを手で小さくして、マッシュルームを切って。
玉ねぎを切って、ピーマンは炒めました。
準備した野菜を一緒にごま油で炒めて、春雨も加えました。
砂糖、しょうゆ、みりん、すりおろしにんにくも加て、具材をよく混ぜ合わせて。
チャプチェ、出来ました。
ヤンニョムチキン作り。鶏肉を食べやすい大きさに切って、しょうゆを加えてよくもみこんで片栗粉をまぶして揚げ油で揚げて、この鶏肉をフライパンに入れてごま油、砂糖、ケチャップを加えて混ぜ合わせて鶏の唐揚げを絡ませて。
ヤンニョムチキン、出来ました。
韓国風おにぎり作り。天かすと、白ごはんをよく混ぜ合わせて、ラップに韓国のりを敷いて、天かすのごはんをのせて、韓国産唐辛子をふりかけて丸めて、韓国風おにぎり、出来ました。
もうすぐ節分。韓国風おにぎりを、西南西の方を向いて、静かに食べました。
ヤンニョムチキンとチャプチェ、いただきま～す。
2025年1月31日 6:25 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
今日は、唐揚げとポテトサラダとバニラアイスを作ります。
ポテトサラダ作り。きゅうりやにんじんを切って。
きゅうりにお酢をして、にんじんを炒めて。
ハムも切りました。
茹でたじゃが芋をつぶして、ボールに準備した野菜、ハム、チーズ、ブラックオリーブ、カニカマを入れました。
塩、コショウを入れて、マヨネーズも加えて混ぜて、ポテトサラダ、できました。
唐揚げ作り。鶏肉は食べやすく切って準備して、赤梅酢をもみ込んで下味を付けて、ボールに片栗粉と薄力粉を入れて、下味を付けた鶏肉にたっぷりとまぶして揚げ油できつね色になるまで揚げて、唐揚げ、できあがり。
バニラアイス作り。卵を割って黄身を取り出して、はちみつと混ぜて、生クリームを泡立てました。
泡立てた生クリームに、準備した卵黄を混ぜて、バニラエッセンスを加えて、これを冷蔵庫で冷やし固めて、バニラアイス、できました。
唐揚げ
ポテトサラダ
バニラアイス
いただきま～す!
2025年1月10日 6:14 PM | カテゴリー：お知らせ | 投稿者名：のんちゃん
