ブリの解体ショー

1月19日(木) 年長組が“ぶりの解体”を
みせていただきました。
幼稚園の給食を作ってくれている
ハートスフードクリエーツ株式会社さんが
朝から準備をしてくださいました。
※今回、学級閉鎖の為、すみれ組さんは参加することがず
きく組とさくら組で見せていただきました。

安井幼稚園“ぶりの解体ショー”始まりはじまり~!

今回は、先生たちの予想を超える大きなぶり
体調97㎝ 重さ12㎏ の立派なぶりを仕入れてくださいました。

子ども達も大きさをみてびっくり!!

お魚ってかたいのかな? やわらかいのかな?
みんなで少しずつ触らせていただきました。

そして、いよいよ解体ショー

包丁も普通のお家にあるような包丁では切れません。
大きい包丁をつかいますよ。

最初に、頭を落とします。
そして、身体を骨に沿って切っていきます。

骨もこんなに大きいんだよ。と見せていただきました。

半身になったら、みんなが食べる大きさに
切り分けていきます。

ここまでくるとみんなも見慣れたいつものお魚。
でも本当は、こんなに大きなお魚だったんだ・・
ということが分かったようです。

解体の途中には、「かわいそう」という声もありました。
でも、みんな健康に過ごしていくには食べていかなければいけません。
最後に給食室の方と園長先生からお話もありました。

みんなこうしてお魚の命をいただいて食べています。
ご飯を食べるとき、お魚さんに感謝の気持ちをこめて
「いただきます」「ごちそうさま」と言ってください。
「これ嫌い。」「食べたくない。」
「お腹いっぱいだからいらない」・・など言わず、
最後まで美味しく味わって食べてあげてくださいね。
年長組さん、しっかりお約束してくれました。

子ども達が怖がったりすることのないように
今回、いろいろと工夫をして解体ショーをしてくださいました。

そして、この日の給食は、お正月(晴れの日の)メニュー!

解体ショーで切り身にしていただいた“ぶり”も
照り焼きになって出てきました。

ぶりの照り焼き・紅白なます・お雑煮・きんとん・赤飯
どのおかずも大人気!おかわりもすべて売り切れました。
年長組さんは、骨の部分を煮魚にしていただき
それもすべて完食!
先生たちもびっくりするほどでした。

給食室のみなさん、ありがとうございました!!